Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
Hotel-Beschreibung
Umgeben von sanft ansteigenden Weinbergen liegt es, unser 5-Sterne-Superior-Domizil der Extraklasse – mitten im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht. Der ideale Ort also, um Ihrem Business einen besonderen Rahmen zu verleihen – vom kleinen Meeting über effektvolle Kfz-Präsentationen bis hin zum großen Bankett. Unter Feinschmeckern gilt Schloss Berg übrigens als echtes Kulinarik-Eldorado: Hier verwöhnen Sie gleich drei Restaurants – darunter die gastronomische Heimat des vielfach ausgezeichneten Sternekochs Christian Bau.
Gastronomie (Bacchus)
Bella Italia liegt in der Luft – und auf der Zunge. Im Restaurant Bacchus, benannt nach dem römischen Gott des Weines, erleben Sie eine kulinarische Genussreise quer durch die gehobene italienische Küche. Feine Fisch- und Fleischvariationen, leichte Pasta-Gerichte und auch traumhaft süße Desserts lassen Sie hier in höheren Sphären schweben. Dabei schafft das geschmackvolle Interieur mit historisch anmutenden und modernen Elementen ein stilvoll-luxuriöses Ambiente. Ob beim abendlichen Dinner oder reichhaltigen Frühstück, wir wünschen: Buon appetito!
Gastronomie (Scheune)
Im Victor’s Landgasthaus Die Scheune erwartet Sie eine große Portion Gemütlichkeit mit herzhafter Landhausküche nach Großmutter-Art.
Nehmen Sie, je nach Jahreszeit und Wetter, drinnen am knisternden Kaminfeuer oder draußen im lauschigen Wein- und Biergarten am Fuße der Weinberge Platz.
Gastronomie (Fine Dining)
„Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.” Das ist das Credo des Victor's Fine Dining by Christian Bau – seit 2005 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Lassen Sie sich vom leidenschaftlichen Cuisinier, Gastgeber und mehrfachen Koch des Jahres Christian Bau zu ganz neuen Genuss-Horizonten entführen – von Paris bis Tokio. Seine Küche verbindet französische Einflüsse mit den Geschmackswelten, Techniken und Traditionen Japans. So entsteht eine unverwechselbare Handschrift und sein ganz eigener Stil: der bau.stil.
Hier werden Speisekarten zu Weltkarten. Mit einzigartigen Gerichten aus exklusiven Produkten allerhöchster Qualität, im Respekt vor den Jahreszeiten und der Natur – klassisch grundiert, fernöstlich inspiriert und spektakulär serviert.
Fisch, Meeresfrüchte, Algen, in vielen Fällen roh: Die Menüs im Victor's Fine Dining stammen zu etwa 85 % aus dem Meer. Perfekt abgerundet und begleitet werden sie von Nina Mann, Gault&Millau Sommelière des Jahres 2020. Ihr Antrieb: die Geschichte des Tellers im Glas weiterzuerzählen.
Wellness
Die heilende Kraft des Wassers spielte bereits in der Antike eine große Rolle. Und schon die Römer wussten: Schönheit und Entspannung liegen nah beieinander. Genau das ist die Philosophie des Victor's Spa – ein sinnlicher Ort der Ruhe und sprudelnder Vitalität. Lassen Sie sich von Kopf bis Fuß verwöhnen: mit wohltuenden Massagen, duftenden Aromabädern sowie tiefenreinigenden Gesichts-Treatments wie HydraFacial™ und JetPeel™. Dabei setzen unsere Beauty-Experten ausschließlich auf hochwertigste Luxus-Kosmetik von Arabesque, Reviderm, EcoMedic, Landsberg und Vinoble Cosmetics.
Auch unser kleiner, stilvoller Wellnessbereich erinnert an die alte römische Badekultur: Hier laden ein Innenpool, ein Whirlpool, ein Dampfbad, verschiedene Saunen und gemütliche Liegen – bei Sonnenschein auch draußen auf der Terrasse – zum Seele-baumeln-Lassen ein. Gleich nebenan steht ein Fitnessraum bereit, den Sie für Ihr individuelles Kraft- und Ausdauertraining nutzen können.
Freizeit
Unser exklusives Hideaway liegt mitten im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Hier gibt es viel zu sehen und noch mehr zu erleben: Erkunden Sie traditionsreiche Weingüter, entdecken Sie die Schönheit der Region bei einer Moselschifffahrt oder besuchen Sie das imposante Wahrzeichen des Saarlandes, die Saarschleife. Eindrucksvolle Kultur- und Shoppingzentren wie Luxemburg-Stadt, Trier oder Metz sind jeweils weniger als eine Autostunde entfernt. Und auch für Wander- und Fahrradfreunde hat die Genussregion Saar-Lor-Lux unglaublich viel zu bieten.
Beschreibung der Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten
Übersicht der Tagungsräume
Name | m2 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Aventin | 67.8 | 16 | 25 | 30 | 30 | 60 | |
Palatin | 67.8 | 16 | 25 | 30 | 30 | 60 | |
Pantheon | 99.2 | 20 | 35 | 50 | 40 | 90 | |
Esquilin | 99.2 | 20 | 35 | 50 | 40 | 90 | |
Aventin+Esquilin | 167 | 50 | 80 | 70 | 150 | ||
Palatin+Pantheon | 167 | 50 | 80 | 70 | 150 | ||
Colosseum (Pantheon + Esquilin) | 224.8 | 50 | 100 | 80 | 180 | ||
Circus Maximus (Aventin+Palatin+Pantheon+Esquilin) | 378.5 | 80 | 160 | 150 | 300 | ||
2 Break-Out-Rooms | 0 | 10 |
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